De Ruta en la 4ta Mostra Gastronómica do Baixo Miño.Organizado por la Federación de Hosteleros de Pontevedra

      Con el Alcalde de Santa Naría de Oia y el Gerente del Talaso de Baiona   Invitados  periodistas  de diferentes medios de comunicación para que degusten gastronomía y disfruten de una jornada y media repleta de actividades diversas (rutas turísticas, ruta gastronómica por los establecimientos adjuntos a la  IV Mostra y pernoctación en el Talaso Atlántico), en los días 28 y 29 de octubre. El jueves 29 a las 9.30 el Balneario Talaso Atlántico acogió un desayuno – coloquio con la Secretaria Xeral de Turismo,  los alcaldes del Baixo Miño y el presidente de la Federación de Hosteleros al que asistieron los medios invitados y empresarios de la zona.

LA IV MOSTRA GASTRONÓMICA BAIXO MIÑO se desarrolló desde el primer día con entrevistas hacia algunos Chef y restauradores de los restaurantes adheridos a la Mostra. El Hotel Restaurante  Talaso Atlántico participó de la mano maestra de Javier que participó con la elaboración de cinco platos de los cuáles destacó los “boquerones marinadas na casa con aceite de frambuesa”, Viera gratinada, pescada en cazuela, sopa de yogurt con jengibre entre otros.

Así diez establecimientos de la zona dieron  a conocer los Menús Degustación de cocina de vanguardia, enumeramos a los restaurantes Hotel Alfonso I, Restaurante Hotel Brisamar, Restaurante Lugar, Restaurante El Molino, Restaurante Os Remos, Restaurante O Novo Cabalo Furado (Tui, en este restaurante los periodistas degustaron la cena),Casa Abadía Eiras (O Rosal  degustación de la comida del día jueves 29) Un año más, la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Pontevedra (FEPROHOS), presentó su ya conocida Mostra Gastronómica, cuyo escenario en esta edición es la comarca del Baixo Miño. Bajo el lema “Os segredos do Baixo Miño”, visitantes y amantes del buen comer podrán disfrutar durante una semana de las propuestas gastronómicas de los hosteleros participantes. La ruta culinaria empezó el sábado 24  hasta el  viernes30 de septiembre.
Mezclando tradición, calidad, grandes maridajes y creatividad, esta Mostra se dedica a los “Frutos del mar”, dándole todo el protagonismo a los pescados y mariscos de la zona.

Con esta actividad, FEPROHOS pretende promocionar cada rincón de la Provincia de Pontevedra, impulsando a la exploración de los secretos y tradiciones de nuestra provincia, albergados en el gran nivel de restaurantes con los que contamos. El evento ya está consolidado como una referencia gracias a la iniciativa de la Federación en conjunto con la Confederación de Hostelería de Galicia, y al apoyo de la Consellería de Cultura y Turismo, del Fondo Europeo de Desenvolvemento Rexional y de tradición destacando la gran calidad de los Restaurantes de la Provincia. Con la presencia de los medios que asistieron a esta mostra la Federación quería dar a conocer de primera mano la buena calidad de los productos del mar, así mismo con la complementación  de las rutas históricas de la zona como el Monte de Santa Tegra, la Catedral de Tui y el conjunto histórica del municipio,el Monasterio  de Oia y Arrabal. Los periodista tuvieron la ocasión dentro del programa de participar en la catas de vino y la visita a la Adega y viñedos de Terras Gaudas, terminando con la visita guiada a la conservera  A Rosaleira y para terminar este recorrido una sesión en el Talaso  . Todos los medios que asistieron destacaron la gran importancia de utilizar las herramientas de la comunicación para promocionar y potenciar la zona del Baixo Miño.

Vigo la ciudad del marisco.

Compartiendo mesa.

 Como todos los años en el mes de septiembre el puerto de Vigo se engalana con lo mejor de la gastronomía. En la IX  Festa do Marisco no fue la excepción se pudo degustar lo mejor de nuestros frutos del mar, miles de personas se a acercaron a degustar en diversos platos nuestra exquisita gastronomía.

Compartiendo mesa en la fiesta del marisco.

Vigo más que una bella ciudad.

 No hay necesidad a veces de marchar de la ciudad para pasar una tarde agradable recorriendo los sitios más emblemáticos de Vigo.

 Paseando por los jardines del Palacio Quiñones de León.

 Sus característicos jardines en un entorno natural.

 Un lugar para permitir demostrar las destrezas artísticas.

 La fachada principal del pazo.

Sus pequeñas charcas para los peces, aves y plantas acuáticas. Una delicia que se agradece a nuestros ojos, contacto con la naturaleza.

Galicia en Fiestas !!! Carballino en festas "pulpo a la feira"

 Recorriendo la geografía gallega donde se rinde el culto de la buena gastronomía. La fiesta del pulpo en Carballino denominada de interés nacional.

 Miles de personas se trasladaron a esta parroquia orensana donde degustaron más de 30,000 raciones de este preciado cefalópodo.

 No faltaba más aquí en uno de los ranchos en un ambiente campestre a punto de perderme en la sabrosa de gustación de un rico pulpo.

 En buena compañía y regado con buen vino.

 En la plaza

 Demostración de los productos de la tierra viñedos con denominación de origen.

 Feriantes de diversas nacionalidades animaron con su presencia.

 Un buen cafecito.

 El presidente del partido Popular Mariano Rajoy no faltó al encuentro de esta fiesta popular.

Otros productos gastronómicos como los chorizos, costillas, calderetas etc, no dábamos abasto y después a caminar y de troula.

En el mes de julio recordando festividades patrióticas.

Por primera vez la comunidad peruana realizó una ofrenda floral en Vigo iniciativa de la APG ,donde acudimos peruanos residentes en la ciudad olívica .

 Ofrenda realizada por el Presidente de la APG y representante del Consulado peruano en Galicia.

 Degustando comida peruana.

 Carlos Font representante del gobierno municipal.

 En el Consulado peruano en Vigo, con Rosa Montenegro Cónsul Honorifica del Perú, Ricardo Silva representante del Consulado general en Barcelona y Manuel Rodríguez empresario  naviero de Vigo.

 Presentación oficial de las fiestas patrias en Vigo por la Cónsul del Perú en Vigo doña Rosa Montenegro con la participación del Concejal Santos Héctor de Participación Ciudadana de Vigo.

 Brindando por las fiestas.

Recordar es volver a vivir, así recordé las actividades de la festividad patriótica del país que me acunó en mis primeros años de vida. Con el presidente de la Asociación de Peruanos en Galicia de Vigo, don José Ayllón Urquiza.

Fin de semana movida entre compromisos sociales y festivales aereos.

Festejamos el Día de Galicia en el Museo Pazo Quiñones de León, autoridades de la ciudad y representares políticos, así como personajes de la sociedad viguesa, asistimos a la lectura del bando por don Luis Espada Recarey , Valedor del pueblo y catedrático de la Universidad de Vigo.

Festival aéreo en la playa de Samil como cada año en el mes de julio nos visitan la patrulla águila y la patrulla aspas quienes durante su visita en Vigo realizaron diferentes actividades para el disfrute de los seguidores de la aviación . 24-07-11

 Bueno aqui protegida del flamante sol que lució en este día tan singular en Vigo.

 Destreza en la acrobacia aérea.

 demostraciones acrobáticas aéreas.

Impresionante capacidad de profesionalismo de los pilotos

Paseo nocturno por la Rias Baixas...maravilloso.

 Se inauguró los paseos por la ría para este verano organizado por la Naviera Mar de Ons, todos los sábados partiendo desde el puerto de Vigo.

El animador mostrando la coreografía del momento con el Waka waka

 Todas aquellas personas que quieran pasar un sábado diferentedegustando una buena cena, bebidas exóticas y sobre todo bailar con la mejor música de todos los tiempos.

 Viajeros bailando al ritmo de la noche......

Embárcate en un sábado diferente es el lema de esta gran iniciativa estival. 

 Alli estuvimos lo pasamos en grande 3 horas de marcha total.

 En un gran barco acondicionado para esta travesía

Reunión de empresarios con representantes de los paises latinoamercianos de Brazil y Perú

En la foto de familia representantes de ambos países y los organizadores del evento el despacho Balms  Abogados de Vigo.

 Con el Dr. Francisco Pantigoso Da Silveira del Perú.

Tuvo lugar el miércoles día 8 de junio de 2011 a las 20:00 Hs. en el AC Hotel Palacio Universal en Cánovas del Castillo, 28 de Vigo.

Asistierón el Presidente de la Confederación de Empresarios de Ceará (Brasil),el Presidente de la Red de Abogados ALBRAE (Brasil), y el Representante General Honorario de Perú.

Se organizarón reuniones breves de presentación e información mutua con cada empresa interesada, con los representatentes de cada país que informaron a los empresarios presentes la oportunidad de inversión y creación de empresas en estos países, como informó el DR. Francisco Pantigoso Da Silveira del Perú. Asimismo dieron una información bássica sobre los requisitos principales de documentación y trámites para el inicio de los inversores en cada país como Perú y Brazil.